宅飲み

【保存版】自分にぴったりのお酒が見つかるガイドブック!(宅飲み初心者向け)

アルコール完全ブックアイキャッチ
宅のみお
宅のみお
宅のみで何のもう?

何のお酒買えばいいかわからない。そんな人向けにお酒のジャンル別にメジャーな製品を用意しました。

お客さんが来る時、彼氏、彼女が来る時、何を出したら喜ばれるかな?と悩みますよね。

お酒のことがわからなくても大丈夫です。ちょっとおもてなしするのに丁度いいお酒を集めました。

自分にぴったりのお酒を探したり、お客さんが来る前にお酒選びに困ったときに活躍したら嬉しいです。

Contents

ビール

宅のみお
宅のみお
まずはビールを紹介するよ。宅飲みで出てきたらちょっとうれしいビールを選んでみました。

ビールの種類だけど大きくわけると2種類にわけられます。種類別のオススメを紹介します。

みんなが馴染みのあるビールのほとんどが「ラガー」のビールなんだよ。最近ではクラフトビールブームもあり、「エール」のビールも人気があるよね。

おすすめエールビール

エールの特徴
  • 上面発酵で製造されるビール
  • 古くからの主流の作り方
  • 発酵する際の温度が高く、発効期間は短い

日本代表:「伊勢角屋麦酒ペールエール」

伊勢角屋麦酒 ペールエール 1箱(330mL×6本入)

ビール犬
ビール犬
柑橘系のさわやかさが香る、日本代表エールビールだワンっ

みんなでワイワイ:「よなよなエール」

クラフトビールの王道の味わいを追求した、アメリカンペールエール。
アロマホップ「カスケード」のグレープフルーツのようなフレッシュな香りと、やさしいモルトの甘みが特徴です。ビールが喉をとおったあとも、香りが心地よくとどまりつづけるよう醸造しました。

出典:よなよなの里

ビール犬
ビール犬
フルーティーな香りで、味わいがいいワンッ

女子会におすすめ:「水曜日の猫」

 

グラスに注げば立ちのぼる、青りんごを思わせる香りとオレンジピールの爽やかな香り。ほのかなハーブ感がフルーティさを引き立て、すっきりとした飲み口がやさしく喉を潤してくれます。他のビールと比べて苦みが少ないので、普段ビールを飲まない方にもおすすめ。

出典:よなよなの里

ビール犬
ビール犬
パッケージもかわいくて、女子会にもぴったりのビールだワンっ。ビール苦手な人も飲みやすいと思うワンっ。

ビールが苦手なら:「ヒューガルデンホワイト」

 

ビール犬
ビール犬
乳白色がかった淡い黄色のビールでビールが苦手な人も飲みやすく、お店で見かけたらつい頼んじゃうビールだワンッ!

おすすめラガービール

ラガーの特徴
  • 下面発酵で製造されるビール
  • 現在で主流の作り方
  • 発酵する際の温度が低く、発酵期間が長い

ドイツのプレミアムビール:「ヴァルシュタイナー」

ビール犬
ビール犬
ドイツの重厚感のある味わいのビールだワンっ!

海外輸入量NO1:「コロナエキストラ」

ビール犬
ビール犬
海外ビール輸入量NO1ビール、ライムを直接さして飲むんだワンッ!
宅のみお
宅のみお
日本のスーパードライや一番搾りや4台メーカーのビールはラガービールに属するんだよ。

 

世界のビールアイキャッチ画像
海外・輸入ビールの種類、特徴とは?国別のおすすめ銘柄ランキングベスト3!海外の輸入ビールの種類や製法、ビアスタイルを紹介しています。ビール大国と呼ばれる、ドイツ、ベルギー、イギリス、アメリカの国別人気銘柄ランキングも掲載。外食の仕事に長く携わっている筆者がおすすめのビールを紹介します。...

ハイボール

ハイボールの画像完全に定番のお酒の仲間入りをはたしたハイボール。家でもっぱらハイボールなんて人も多いですよね。

ハイボールとは

もはや説明不要、ウイスキーとソーダを割っただけの一品!レモンをそえるのが一般的。角ハイボールのCMが効いたよね。

ハイボールにおすすめのウイスキーを紹介します。

もはや定番だね
宅のみお

 

THE定番:「サントリー角瓶」

 

ねこテル
ねこテル
居酒屋で飲みなれた味だニャー

女性にもおすすめ:「メーカーズマーク」

ねこテル
ねこテル
バニラ香る、女性におすすめのバーボンウイスキーだニャ

伝統の味:「デュワーズホワイトラベル」

ねこテル
ねこテル
ハイボールはデュワーズから始まった!ってCM見たかニャ?

レモンサワー

レモンサワーの画像

サワーといえば、レモンサワー!というくらい皆大好きレモンサワー。ブームに終わらず定番化した感ありますね。

サワーとは

焼酎をソーダで割って、色んな味をつけて〇〇サワー!となります。いまは味がついていて炭酸で割ったら「レモンサワー」になる商品が大人気ですね。

昔はライムサワーが流行ったりしたんですよ~

やっぱレモンか~
宅のみお

サントリー:こだわり酒場のレモンサワー

ワインでござる
ワインでござる
レモンサワーブームのきっかけになった商品でござるな~。コンクだから自分の好きな度数でのめるでござる

アサヒ:よだレモンサワー

ワインでござる
ワインでござる
アサヒ(ニッカ)からでてる、レモンサワーでござる
こだわり酒場のレモンサワーの素を使った、自宅でできる絶品アレンジレシピ集!誰でも簡単に作れる、某居酒屋でもやっているレモンサワーのアレンジレシピです。サワー缶、こだわり酒場のレモンの基を使った、美味しいレモンサワーアレンジです。アレンジレモンサワーを出すことでお客さんが来た時に喜ばれます。他にも宅飲みレシピを紹介してます。...

スピリッツ

宅のみお
宅のみお
スピリッツは主に蒸留酒で、「ウォッカ」、「ジン」、「ラム」、「テキーラ」はその中でも、世界4大スピリッツとして呼ばれてるんだよ。

ウォッカの解説

たぬき師匠
たぬき師匠

ウォッカとは主にカクテルで使用するお酒で、穀物(大麦・小麦・ライ麦、ジャガイモ)を原料とした蒸留酒で、分類としてはスピリッツになるんじゃ。

味は基本的にはろ過しているので無味無臭が基本。ですが、あえて香り・味がつけられたフレーバーウォッカもあります。飲食店では自家製で漬け込んだウォッカを使用しているお店もあるんじゃ。

アルコール度数は40度が多く、高いものだと96度というものもあるんじゃぞ。

ウォッカを使った代表的なカクテル

モスコミュール

スクリュードライバー

ソルティドッグ

ブルドッグ

ブラッディーメアリー

ロングアイランドアイスティー

 

ウォッカレシピアイキャッチ
自宅で簡単に作れるウォッカのカクテルレシピ5選!おすすめの銘柄一覧も!自宅で作れるウォッカのカクテルレシピを5つ紹介します。作り方をステップ式で紹介します。オススメのウォッカの種類はわかりやすく表にまとめました。初心者さん向けのレシピ集です。...

オススメウォッカ一覧

商品名 スミノフ ヴェルヴェデール アブソルート ズブロッカ シロック
見た目
オススメ度
アルコール度数 40度 40度 40度 40度 40度

おすすめウォッカ①:スミノフウォッカ(1000円くらい)

おちょこ亀
おちょこ亀
価格も優しい定番のウォッカだカメ~

おすすめウォッカ②:ベルヴェデール(4000円くらい)

おちょこ亀
おちょこ亀
ジェームス・ボンドが007劇中で飲んでいるウォッカでクラブのVIPでも使用されているかめ。上質なウォッカだカメ~。

おすすめウォッカ③:アブソルート(1500円くらい)

おちょこ亀
おちょこ亀
スウェーデンのウォッカで、ほのかに香るドライフルーツが上級の味わいだカメ~

おすすめウォッカ④:ズブロッカ(1500円くらい)

おちょこ亀
おちょこ亀
バイソングラス(ズブロッカ草)のエキスが入ったフレーバーウォッカだカメ~

おすすめウォッカ⑤:シロック(3500円くらい)

おちょこ亀
おちょこ亀
フランス産のブドウだけで造られた芳香に満ちたプレミアムウォッカだカメ~

ジンの解説

たぬき師匠
たぬき師匠
ジンは蒸留酒に分類され製法は様々じゃが、基本的にジュニパーベリーを使用したハーブの華やかな香りが特徴なんじゃ。近年は様々なボタニカル(スパイス、ハーブ、果皮)などを使った特徴のあるジンが増えてきているのも人気の理由の一つじゃぞ。

アルコール度数は40~50度と高く、主にカクテルのベースで使用するんじゃ。

ジンを使ったカクテル

ジントニック

ジンバック

ジンリッキー

シンガポールスリング

ジンアイキャッチ画像
自宅で簡単に作れるジンのカクテルレシピ6選!家におすすめの銘柄も教えます!宅のみでのジンのカクテルレシピを簡単に作れる方法で紹介します。ジンって何を買えばいいの?初心者が買うべきジンの銘柄も紹介します。...

おすすめジンの一覧

商品名 ボンベイサファイヤ タンカレー ビーフィーター ザ ボタニスト ゴードン
見た目 ボンベイ画像 タンカレーの画像 ビーフィーターの画像 ザボタニストの画像 ゴードンの画像
価格帯 1500円前後 1500円前後 1000円前後 4000円前後 1200円前後

 

おすすめジン①:ボンベイ サファイヤ(1500円くらい)

宅のみお
宅のみお
世界中で愛されるプレミアムジン、ボトル、値段、味、宅飲みにオススメNO1

おすすめジン②:タンカレー(1500円くらい)

宅のみお
宅のみお
棚に並べてもかっこいい!キレのあるプレミアムジン

おすすめジン③:ビーフィーター(1000円くらい)

宅のみお
宅のみお
初心者におすすめ、1820年創業の柑橘系の味わいのドライジン

おすすめジン④:ザ ボタニスト(4000円くらい)

宅のみお
宅のみお
22種類ものボタニカルを使用したプレミアムジンです

おすすめジン⑤:ゴードン(1200円くらい)

宅のみお
宅のみお
生誕250年が近づく歴史のあるドライジン

ラムの解説

たぬき師匠
たぬき師匠
ラムはサトウキビを原料としているお酒じゃ。ホワイトラム、ダークラム、ゴールドラムの3種類があるのじゃ。ホワイトラムはその名の通り無色透明のラムで内側を焼いていない樽で貯蔵し、ブルーハワイ等の色が鮮やかなカクテルに使うのじゃ。ダークラムは濃い褐色のラムで、焦がした樽で熟成する事で独特な香りと濃厚な味わいが特徴なんじゃぞ。ゴールドラムは樽熟成させ黄金色で適度な香りが特徴じゃ。
ラムのカクテル

モヒート

キューバリブレ

ピニャコラーダ

ダイキリ

ラムのアイキャッチ
自宅で簡単に作れるラムのカクテル5選!家で買うべきオススメの銘柄も紹介!4大スピリッツの一つでもあるラム。自宅でもできる簡単で代表的なカクテルの紹介。自宅で何を買うか迷う人におすすめの銘柄を選びます。カクテルはもちろんですが、ストレートで飲むのも味わい深いですね。...

おすすめラムの一覧

商品名(タイプ) バカルディ

スペリオール

(ホワイト)

ロン・サカパ23年

(ダーク)

マイヤーズラム

オリジナルダーク

(ダーク)

ロンリコゴールド

(ゴールド)

キャプテンモルガン

スパイストラム

(ゴールド)

 

見た目 バカルディラムの画像 マイヤーズ ラムの画像 サントリー ロンリコ ゴールド 700ml
オススメ度
価格帯 1,200円~1,500円 4,000円位 1,000円~1,300円 1,200円~1,500円 1,500円位

 

自宅で簡単に作れるモヒートの作り方!カクテル版とノンアルカクテル版を紹介!自宅で簡単にモヒートを作れるように、カクテルレシピとノンアルレシピを画像、タイムライン方式でご紹介。お店で飲むクオリティを家でも味わおう。...

おすすめラム①:バカルディスペリオール(1200円くらい)

ビール犬
ビール犬
あらゆるカクテルのベースとして抜群の相性を誇る、定番中の定番のラムだワンっ

おすすめラム②:ロン・サカパ23年(4000円くらい)

ビール犬
ビール犬
まろやかな口当たりで、そのまま楽しむのがオススメのラムだワンッ

おすすめラム③:マイヤーズラム オリジナルダーク(1000円くらい)

ビール犬
ビール犬
世界中で愛される1,879年創業の伝統のダークラムだワンッ
ビール犬
ビール犬
ロンリコはスペイン語で「味わい豊かなラム酒」という意味の熟成されたラムだワンッ!

おすすめラム⑤:キャプテンモルガン スパイストラム(1500円くらい)

ビール犬
ビール犬
スパイスが効きながらトロピカルな味わいのあるラムだワンッ

テキーラの解説

たぬき師匠
たぬき師匠
テキーラはブルーアガヴェを主原料としている蒸留酒なんじゃ。ルーツはメキシコで度数は35度から55度となんじゃが日本ではショットで飲む強いお酒というイメージがついておるのぉ。
テキーラを使ったカクテル

テキーラサンライズ

マルガリータ

パローマ

おすすめのテキーラ一覧

商品名(タイプ) ポルフィディオ パトロン エラドゥーラ

プラタ

クエルボ

ゴールド

サウザ

ブルー

見た目
オススメ度
価格帯 7,500円 4,000円位 2,700円位 1,700円位 1,700円位

おすすめのテキーラ①:ポルフィディオ(7500円くらい)

ねこテル
ねこテル
ブルーアガベを100%使用したプレミアムテキーラにゃ。ボトルの中にかわいいサボテンがいるのも特徴的だにゃ~

おすすめのテキーラ②:パトロン(4000円くらい)

ねこテル
ねこテル
厳選した最高品質のアガベだけを使用した濃厚な甘みが味わえるテキーラだにゃ~

おすすめのテキーラ③:エルドゥーラ プラタ(2500円くらい)

ねこテル
ねこテル
リーズナブルな価格で味わえるプレミアムテキーラだにゃ。

おすすめのテキーラ④:クエルボゴールド(1700円くらい)

ねこテル
ねこテル
数多くのテキーラ愛好者に親しまれ世界トップクラスの売り上げのあるテキーラだにゃ

おすすめのテキーラ⑤:サウザ ブルー(1700円くらい)

ねこテル
ねこテル
テキーラを代表するすっきりとした味わいの世界的銘柄のテキーラだニャ。

リキュール

リキュールのイメージ画像
宅のみお
宅のみお
家にリキュールがあると選択肢がグッと増えるので、代表的なリキュールがあると便利ですよ。紹介するリキュールで作れる代表的なカクテルも紹介するよ

ルジェクレームドカシス(カシスリキュール)

カシスのカクテル

カシスオレンジ(カシス+オレンジJ)

カシスソーダ(カシス+ソーダ)

ルジェクレームドペシェ(ピーチリキュール)

ペシェのカクテル

ファジーネーブル(ペシェ+オレンジJ)

レゲエパンチ(ペシェ+ウーロン茶)

マリブ(ココナッツリキュール)

マリブのカクテル

マリブミルク(マリブ+ミルク)

カルーア(コーヒーリキュール)

 

カルーアのカクテル

カルーアミルク(カルーア+ミルク)

カンパリ(ハーブリキュール)

 

カンパリのカクテル

スプモーニ(カンパリ+グレープフルーツJ+トニック)

カンパリオレンジ(カンパリ+オレンジJ)

ディタ(ライチリキュール)

ディタのカクテル

ディタオレンジ(ディタ+オレンジJ)

ディタグレープフルーツ(ディタ+グレープフルーツJ)

パッソア(パッションフルーツリキュール)

パッソアのカクテル

パッソアオレンジ(パッソア+オレンジJ)

パッソアジンジャー(パッソア+ジンジャーエール)

パッソアソーダ(パッソア+ソーダ)

ティフィン(紅茶リキュール)

ティフィンのカクテル

ティフィンオレンジ(ティフィン+オレンジJ)

ティフィンミルク(ティフィン+ミルク)

ヨーグリート(ヨーグルトリキュール)

ヨーグリートのカクテル

ヨーグリートオレンジ(ヨーグリート+オレンジJ)

ヨーグリートソーダ(ヨーグリート+ソーダ)

割り材

炭酸:ザ・プレミアムソーダ from YAMAZAKI

宅のみお
宅のみお
サントリーが作る、山崎の天然水を使用したプレミアムソーダだよ。ちょっと良いお客さんをむかえるときに使いたいね。

炭酸:ウィルキンソンソーダ

宅のみお
宅のみお
どんなときにも使える、人気NO1の炭酸水。割り材でもストレート飲用でも。

ジンジャーエール:カナダドライ

宅のみお
宅のみお
様々なカクテルで使用する定番のジンジャーエールだよ

 

ジンジャーエール:n.e.oプレミアムジンジャーエール

【キャッシュレス5%還元】【送料無料】n.e.o プレミアムジンジャーエールギフト(16本) NEO−27【代引不可】【ギフト館】

宅のみお
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容量はかなり少ないですが、濃厚な味わいのプレミアムジンジャーエールで、割り材としての個性が際立ちます。

トニックウォーター:シュエップス

 

宅のみお
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BARでも使用されている、味にこだわったトニックウォーターです。

トニックウォーター:フィーバーツリー

宅のみお
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天然由来のプレミアムトニックウォーター!家でこれ使ってたら中々かっこいいよ。

 

とりあえずこの記事はここまで。今後ウイスキーやグラスや備品を追記していきます。

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宅飲み・おうちカフェ研究科: 外食の仕事に携わり約20年。居酒屋・カフェ・ナイト業態と全ての外食業態に携わってきました。これまでの経験を基に、自宅で「お店のドリンク」を楽しめる情報発信をしております。