サイトのコンセプト
コロナで生活が激変しましたね。
悲しいかなサラリーマンは給料が減り、飲みに行く回数は減り、飲みに行っても１軒で帰る人がほとんど。
外食業界は淘汰されました。
逆に言うと『宅飲み･おうちカフェがスタンダードの時代の到来』
おうち時間を充実させることが幸せな時間につながります。
外食の仕事に約20年携わり、1000軒以上の飲食店と仕事をしてきた僕が「宅飲み･おうちカフェの充実」をコンセプトに運営しているサイトです。
飲食業界の光と闇を長年みてきた飲食のプロ、わたくし「宅のみお」が皆さんの宅飲み・おうちカフェ化を応援するサイトです。
どうやって自宅での飲み会の質があげれるかを一緒にお手伝いします。
宅飲み・おうちカフェ時代の幕開けじゃ～！
宅のみお プロフィール
宅飲み・おうちカフェ研究科
出身：三重県
略歴：高校、大学時代からアルバイトは飲食店ばかり、社会人になっても飲食店への営業、自ら飲食経営経験有、関わってきた飲食店は1000軒以上！現在も飲食店営業として20年以上、飲食店に関わる仕事を続けています。いま好きなお酒はもっぱらレモンサワー。過去にはシングルモルト、日本酒に凝ったこともありますが一周回ってサワーが最強。ノンアルコールでは、フレーバーシロップの世界に凝っており、様々なレシピ、レビューをお届けします。
このサイトの主人公であり、宅飲み・おうちカフェ研究科。
登場人物紹介
担当：宅のみおの補佐
出身：東京都
略歴：高校、大学時代からスポーツ一筋！飲みまくり！飲み歩いた経験から、このサイトの補佐的ポジション。
無限にビールが飲める人間
ビール券ではなくビール犬！宅のみおのペット1号。
担当：宅飲み
ビールと犬のハーフ、このサイトのマスコットキャラクター。
友人Ａのペット
担当：おうちカフェ
ねことカクテルがモチーフ、ペルシャ猫とカクテルでおしゃれ感を演出。
たまに遊びに来る野猿
担当：宅飲み
さるとワインが奇跡のコラボ、頭の年号はうまれ年
宅のみおのペット2号
担当：備品関係
亀とおちょこが合体した珍しいカメ
レジェンドたぬき
担当：みんなの相談役
知らないことはない、伝説のたぬとっく利師匠。
登場したら激レア！
