おうちカフェ

モナンブルーキュラソーシロップの味とは?ノンアルコールレシピ・アレンジレシピの紹介!!

モナンブルーキュラソーアイキャッチ画像
宅のみお
宅のみお
飲食業界20年!宅のみおです。今回は、「モナンブルーキュラソーシロップ」のドリンクアレンジレシピのレビュー、世間の口コミ、特徴をお伝えします。
ねこテル
ねこテル
ブルーキュラソーシロップって、またまた定番アイテムだニャ~
宅のみお
宅のみお
個人的に使用頻度は高くないけど、カクテル、ノンアルコールカクテル(モクテル)には必需品だよね
ねこテル
ねこテル
なるほど~、いろいろ教えてくれニャ~

 

この記事を書いている人
  • 飲食業界の仕事を20年ほど経験
  • 居酒屋・カフェ・ナイト業態と全ての業態と携わって、飲食店の光と闇を見続けてきました。
  • これからの時代にぴったりの「宅飲み・おうちカフェ」を推奨する研究科として活動
よろしくねっ
宅のみお

created by Rinker
¥1,642
(2022/05/28 12:59:20時点 楽天市場調べ-詳細)

モナンブルーキュラソーシロップの特徴・味とは?

モナンブルーキュラソーの画像

モナンとは

monin

モナンとはフランス発祥のシロップで、1912年から始まった100年以上の歴史をもつ老舗のメーカーで、ヨーロッパ発、アメリカでブレイクというシロップメーカーの王道メーカーです。。日本では近年のアルコール離れもあり、カクテル・ノンアルコールカクテル(モクテル)に使ったり、様々な料理、スイーツのアレンジに使用されています。

 

モナン250mlアイキャッチ
モナンシロップ250mlのおすすめフレーバーTOP10!人気の種類ランキング!アレンジドリンクに必須のモナンシロップ250mlの種類と実際の人気ランキングを紹介します。家庭用サイズの250mlのモナンシロップを使ったアレンジレシピも交えて、おうちカフェをワンランクアップさせてみませんか。...

モナンブルーキュラソーシロップの特徴・原料・カロリー

モナン公式では「オレンジ果皮の風味のシロップ。鮮やかな青色が色づけに最適。」とあるように。特徴としては、色付けがメインとなるシロップで、鮮やかな青色をしています。味はオレンジピールの風味があり甘みがあります。

主な原料は、砂糖、香料、青色1号で香料、オレンジエキス等を使用しています。

宅のみお
宅のみお
ブルーキュラソーって言ったら、アルコール入りを想像してしまうかもだけど、今回の紹介するシロップは「ノンアルコール」だからノンアルコールカクテル(モクテル)に使用するシロップだよ。

モナンブルーキュラソーシロップを実際に試した、私の商品レビュー(写真あり)

モナンブルーキュラソーの画像2
宅のみお
宅のみお
じゃあ、モナンブルーキュラソーシロップのレビューを書きます。実際の商品を見て、飲んで、香りをかいで自分なりにジャッジします。良い事ばかりではなく自分の味の好みが入りますので、温かい目でみてください。

ブルーキュラソーの味とは?

モナンブルーキュラソーの液色画像

色味ですが、見事なブルー。そうですね、かき氷のブルーハワイをさらにもう一段階青くした感じですかね。甘みはなめると、オレンジの風味に甘さがフワッと広がります。基本的にキュラソーとなると柑橘の皮が持っている苦味が特徴とも言えるんですが、モナンシロップに関しては、どちらかと言うと甘みが強いですね!そしてシロップ自体が他のシロップよりとろみが若干強いと思います。糖度は1Lあたり砂糖830g、Brix値は64です。

オリジナルレシピ 『ブルースカッシュトニック』のレビュー

宅のみお
宅のみお
今回も適当なネーミングの、オリジナルモクテルレシピで飲んでみました。

 

  • STEP1
    材料
    材料の画像モナンブルーキュラソーシロップ、トニックウォーター、レモンのみですね~
  • STEP2
    見た目の準備
    ブルースカッシュステップ2の画像

    クラッシュアイスをうまく使いながら、レモンをグラスの淵に、上下にちらします。

  • STEP3
    シロップを入れる
    ブルーキュラソーシロップを15~20ml入れます。写真撮り忘れた・・・
  • STEP4
    トニックウォーターを入れる
    グラスいっぱいにトニックウォーターを入れます。
  • STEP5
    完成
    ブルースカッシュの完成途中経過はないですが!オリジナルノンアルコールレシピ「ブルースカッシュトニック」の完成です。最後にレモンを絞ってレモン感をUPさせました。

created by Rinker
¥1,642
(2022/05/28 12:59:20時点 楽天市場調べ-詳細)

created by Rinker
¥928
(2022/05/28 18:26:16時点 楽天市場調べ-詳細)

 

モナンブルーキュラソーシロップの評価

宅のみお
宅のみお
評価の基準はこんな感じでやっています。
項目 基準の内容
総合評価 味、アレンジ、見た目、総合的に評価します
再現度 シロップタイトルをどれだけ感じられるか
果実感、甘み 等をジャッジします
香り シロップの香りを評価します
自由度 ノンアルカクテル、コーヒーアレンジ、スイーツアレンジに使える種類の豊富さ図ります
個性度 オンリーワンのアレンジレシピが作れるかどうか
おすすめアレンジ そのシロップのおすすめのアレンジ
総合評価  アレンジ用に必ず必要な1本!
再現度  ブルー以外のなにものでもない、再現100%!
 キュラソーだが苦味は少なく甘みが強い
香り  ほのかなオレンジの香り
自由度  カクテル、ノンアルコールカクテル(モクテル)には必需品
個性度  夏向きドリンクや、青をテーマにしたドリンクには必須
おすすめアレンジ 炭酸系のカクテル・ノンアルカクテル

モナンブルーキュラソーを使ったノンアルコールカクテルレシピ

宅のみお
宅のみお
その他のノンアルコールカクテルレシピをご紹介♪

ノンアルブルーハワイ

●材料

モナンブルーキュラソー:1tsp

パイナップルジュース:30ml

レモンシロップ:15ml

炭酸:適量

●作り方

炭酸水以外の材料を混ぜる

炭酸水を注ぐ

パイナップルなどを飾って完成!

ノンアルチャイナブルー

●材料

モナンブルーキュラソー:1tsp

モナンライチ:20ml

グレープフルーツジュース:30ml

トニックウォーター:適量

●作り方

モナンライチ、グレープフルーツジュース、トニックウォーターの順に注ぐ

最後にモナンブルーキュラソーを1tsp

レモンなどを飾って完成!

ノンアルマリブ風サーフ

●材料

モナンブルーキュラソー:1tsp

モナンココナッツ:20ml

トニックウォーター:適量

●作り方

モナンブルーキュラソー、モナンココナッツを混ぜる

トニックウォーターを注ぐ!

レモンなどを飾って完成!

モナンブルーキュラソーシロップのSNS、ネット上のレビュー・レシピ

宅のみお
宅のみお
ブルーシロップのSNS上、ネット上で出ている、レビュー、アレンジレシピをご紹介します。

Instagramより

 

 

この投稿をInstagramで見る

 

ひんやりアクアマリンソーダでひと休み💙 。゚+. . 夏の休憩タイムにぴったりなアクアマリンソーダ🍒爽やかなブルーがとっても涼しげで素敵ですよね🌊まるで純喫茶にいるかのような気分。丸い氷を使うとより可愛らしくなりますよ🧚‍♂️ 。゚+. . ●材料 モナン @moninjapan ブルーキュラソーシロップ、ペリエ ●作り方 丸い氷を入れたグラスにシロップを入れる。氷に沿わせるようにペリエを少しずつ注ぐ。シロップ1に対してペリエ8の割合が目安です。 。゚+. . Photo by @hanyacoro #💚 #perrier #gofortheextraordinaire #ペリエ #とっておきの瞬間 #炭酸水 #ソーダ #リフレッシュ #ノンアルコール #アクアマリンソーダ #ブルーキュラソー #アレンジレシピ #簡単レシピ #ドリンクレシピ #おうち時間 #おうちカフェ #夏 #夏休み #休憩 #おやつ #純喫茶

Perrier Japan(@perrierjapan)がシェアした投稿 –

 

 

この投稿をInstagramで見る

 

宅のみお(@taku_nomio)がシェアした投稿

 

 

この投稿をInstagramで見る

 

宅のみお(@taku_nomio)がシェアした投稿

Twitterより

モナンブルーキュラソーシロップの口コミ、評判まとめ

宅のみお
宅のみお
定番の、クリームソーダやアニメのイメージの色を表現したドリンクに使われているね。共通して言えるのは「見た目としてブルーが必要な時に」ですねっ!

 

モナンブルーキュラソーは家庭用には250ml、いっぱい使う人は700mlがおすすめですよ。

created by Rinker
¥1,642
(2022/05/28 12:59:20時点 楽天市場調べ-詳細)

created by Rinker
¥928
(2022/05/28 18:26:16時点 楽天市場調べ-詳細)

 

 

おうちカフェアイキャッチ画像
【おうちカフェ必需品】3大フレーバーシロップ(モナン、ダヴィンチ、トラーニ)比較!おうちカフェのコーヒー、紅茶、モクテルのドリンクアレンジにかかせないフレーバーシロップ。モナン、トラーニ、ダ・ヴィンチの3大メーカーの人気ランキングやシロップの選び方について解説します。...
ABOUT ME
宅のみお
宅飲み・おうちカフェ研究科: 外食の仕事に携わり約20年。居酒屋・カフェ・ナイト業態と全ての外食業態に携わってきました。これまでの経験を基に、自宅で「お店のドリンク」を楽しめる情報発信をしております。